Berastagi sebagai tujuan wisata tentu sudah semua tahu, tetapi Gundaling Farmstead sebagai salah satu objek wisata di Berastagi belum tentu semua tahu. Gundaling Farmstead letaknya di jalan Pendidikan, Jaranguda, Simpang Pelawi, Berastagi. Untuk menuju tempat ini bisa masuk tanpa melalui kota Berastagi lalu naik ke Gundaling, tetapi masuk melalui Simpang Pelawi. Dan ini menghemat waktu mungkin ada setengah jam, terutama pada hari libur. Karena melalui jalan alternatif ini tidak padat lalulintas dan dapat menghindari macet kearah kota Berastagi.
Gundaling Farmstead adalah peternakan dan tempat pengolahan susu sapi. Yang menarik disini kita bisa menikmati beberapa jenis wisata sekaligus. 1. Wisata kuliner. Di Gundaling Restaurant Farmstead kita bisa mencicipi Asian Delight, Western, dan Karonese food. Salah satu kuliner khas Karo yang disukai disini adalah Nasi ayam bakar arsik. Rasanya enak. Kuliner khas Karo yang disajikan diolah secara modern.
Ada beberapa varian es krim dari susu sapi. Salah satunya es krim markisa.
Juga ada pizza keju, tidak ketinggalan cake yang paling top dan disukai saat ini, yaitu cake klepon.
Makanan yang disajikan berbahan baku organik, dan konsepnya Farm to table. Konsep terpadu bidang pertanian, peternakan dan kuliner, hingga tersaji makanan yang segar dan sehat.
Sambil minum Rosemary Tea, menikmati pemandangan sapi sedang merumput.
2. Wisata Keluarga dan Wisata Alam. Tempat ini cocok untuk wisata keluarga sekaligus wisata alam. Udara dingin dan sejuk. Lapangan yang luas untuk anak-anak bermain. Nyaman untuk Lansia dengan toilet yang bersih, mushola untuk keluarga muslim. Pemandangan yang indah disekelilingnya. Bagi remaja dan ibu-ibu yang gemar berphoto, disini banyak spot photo yang instagramable, termasuk photo didepan kandang sapi yang populer.
3.Wisata Edukasi dan Agro Wisata . Tempat ini sudah lama menjadi tujuan fieldtrip pelajar. Bagi pengunjung pribadi bisa memperkenalkan hewan sapi kepada anak-anak dan mengajarkan hal-hal yang berkaitan dengan lingkungan hidup seperti zero waste dan go green. Melihat peternakan sapi secara langsung. Bahwa kotoran sapi menjadi kompos dan pakan sapi ditanam sendiri.Pengunjung dapat melihat proses pembuatan keju dan es krim, dengan mengajukan permintaan kepada pihak pengelola.
Ruang keju.
4.Wisata belanja. Sebelum pulang belanja produk turunan susu dulu seperti :keju asli, es krim. Juga souvenir bercorak motif warna kulit sapi FH ( Freisian Holstein) . Jangan lupa beli susu segar. Corak motif loreng sapi FH yang tertangkap kamera:
Semoga tempat ini bisa bertahan lama, dan alangkah baiknya juga jika pengelola mulai memikirkan paket - paket wisata dan pemandu wisata untuk pengunjung pribadi.
Berastagi sebagai tujuan wisata tentu sudah semua tahu, tetapi Gundaling Farmstead sebagai salah satu objek wisata di Berastagi belum tentu semua tahu. Gundaling Farmstead letaknya di jalan Pendidikan, Jaranguda, Simpang Pelawi, Berastagi. Untuk menuju tempat ini bisa masuk tanpa melalui kota Berastagi lalu naik ke Gundaling, tetapi masuk melalui Simpang Pelawi. Dan ini menghemat waktu mungkin ada setengah jam, terutama pada hari libur. Karena melalui jalan alternatif ini tidak padat lalulintas dan dapat menghindari macet kearah kota Berastagi. 
Gundaling Farmstead adalah peternakan dan tempat pengolahan susu sapi. Yang menarik disini kita bisa menikmati beberapa jenis wisata sekaligus. 1. Wisata kuliner. Di Gundaling Restaurant Farmstead kita bisa mencicipi Asian Delight, Western, dan Karonese food. Salah satu kuliner khas Karo yang disukai disini adalah Nasi ayam bakar arsik. Rasanya enak. Kuliner khas Karo yang disajikan diolah secara modern. 
Ada beberapa varian es krim dari susu sapi. Salah satunya es krim markisa. 
Cantik tempat nya dan bagus cerita nya
BalasHapus